适合冬天种的耐寒蔬菜?能越冬的蔬菜有哪些

2023-11-16 15:03:09

  蔬菜是我们每天都要吃的,在不同季节的蔬菜是不同的。随着冬天的到来,温度越来越低,很多植物都枯萎了,但是对于人们来说,蔬菜是必不可少的。那么冬天耐寒的蔬菜有哪些呢?

能越冬的蔬菜有哪些?

  香菜:香菜能耐-1℃至2℃的低温,在-2℃时还能保持正常生长,严寒时节可撒施草木灰,或覆盖秸秆、干草等,以保暖。

  韭菜:韭菜具有较强的耐寒性,能耐短期-10℃低温,在-5℃下还能缓慢生长。

  黄花菜:黄花菜具有一定的耐寒性,能在0℃左右低温下越冬。

  石刁柏:石刁柏的地上部在冬季会枯死,但地下部能够越冬,并且能够耐受-10℃的低温。

  菠菜:菠菜是一种非常耐寒的蔬菜,能够耐受短期的-1℃至-2℃低温。

  芫荽:芫荽能够耐受短期的-1℃低温。

  大葱:大葱具有较强的耐寒性,在-10℃的低温下仍能正常生长。

  洋葱:洋葱也是一种耐寒的蔬菜,在-6℃的低温下仍能生长。

  大白菜:大白菜能够耐受短期的-2℃至-3℃低温。

  萝卜:萝卜也是一种比较耐寒的蔬菜,在-3℃至-5℃的低温下仍能正常生长。

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